懒人版蒜蓉蒸虾

作者： 李君36

第一次做这个蒜蓉蒸虾，有很多不足之处分享出来大家可以吸取经验。我做的粉丝放多了扔了有点可惜就都放上了，这就还有就是最后的汤汁看着粉丝多了，有点发白，小米椒有点辣，其实我不怎么能吃辣😊

用料

• 虾 10只
• 蒜 一头蒜最好
• 油 少许
• 香葱 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 蒸鱼豉油 少许
• 水 少许
• 姜 少许
• 粉丝 少许
• 小米椒 少许

懒人版蒜蓉蒸虾的做法步骤

步骤 1

将粉丝用开水浸泡25分钟左右，好了就将粉丝切成15厘米长的小段

步骤 2

下面做蒜汁。锅放油烧热下蒜和姜炒香后，放水，在放盐，鸡精，糖，生抽，蒸鱼豉油，这个汁自己尝一下看看个人口味增减调料。

步骤 3

将切好的粉丝装盘后将虾开后背去虾线，拍一下虾露出虾肉好方蒜汁，后上锅水热了8/9分钟就好了

步骤 4

小米椒，香葱切碎放在虾上

步骤 5

烧一点油浇在葱上就好了😊

懒人版蒜蓉蒸虾的小贴士

这个菜简单好吃，这回做的也有很多不足之处，大家可以多多改进在这个不下雪的冬天多吃一些蒜，去去身上病毒感冒

菜谱创建时间：2019-01-14 06:59:02