香菇黄焖鸡

作者： justlite

用料

• 香菇 4朵
• 姜 4片
• 蒜 2瓣
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 糖 半勺
• 耗油 1勺
• 鸡腿 3只
• 青椒 2只

香菇黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块后厨房纸吸去表面水分，香菇泡水后切开。青椒切块备用。做这个的时候木有鸡腿了。找到了一斤翅根...

步骤 2

放少许油，放入葱姜蒜爆香，可以加少许辣椒提味。

步骤 3

放入鸡肉翻炒至表皮收缩，再放入香菇，糖，酱油，耗油，料酒。继续翻炒几十秒后加入水至没过鸡肉焖煮十分钟。

步骤 4

放入青椒翻炒至青椒断生即可出锅。出锅前还可以加少许黑胡椒碎。

菜谱创建时间：2019-01-14 00:24:08