冷锅热油加入姜蒜丁爆香,倒入金针菇香菇片翻炒后,加入热汤,煮沸。
买的吃火锅的那种肥牛片,先用水洗了洗,冷水烫肥牛片后捞出,洗洗去掉血水沫。
金针菇汤里放入韩式辣椒酱,涮过的肥牛片,撒入点盐鸡精糖后,煮开时出锅,撒点葱花。