白萝卜鸭腿香肠煲

作者： 漆戈小妞

用料

• 腊鸭腿 1只
• 白萝卜 1根
• 香肠 1根
• 料酒 1勺
• 菜籽油 5克
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 小米椒 3个
• 大蒜子、生姜 适量

白萝卜鸭腿香肠煲的做法步骤

步骤 1

鸭腿、香肠切好～

步骤 2

白萝卜切片～也可以切滚刀块，就是炖的时间长点～

步骤 3

小米椒、大蒜、生姜切末～

步骤 4

开火烧油，等白沫没了再放鸭腿和香肠炒～

步骤 5

放鸭腿香肠炒至焦脆，放料酒～

步骤 6

放白萝卜炒至半熟，放小米椒、生姜、大蒜末、盐、耗油、生抽，起锅装入炖锅里炖半小时～

步骤 7

炖好～成品～

白萝卜鸭腿香肠煲的小贴士

这道菜做起来特别简单，里面的白萝卜特别好吃～

菜谱创建时间：2019-01-13 18:01:45