家庭版超美味酸辣粉

作者： 贡米太太

简单快手，作为深夜放毒资深学者最好不过了。当早餐也是非常不错，就是担心口味太重了！

用料

• 粉条 1把
• 姜末蒜末
• 辣椒油
• 乌醋
• 生抽
• 榨菜
• 香菜
• 青菜包菜 可不加
• 高汤 肉汤、紫菜汤等所有汤都可以。

家庭版超美味酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉选粗粉，无需提前泡水，我觉得提前泡水不好吃。 红薯粉锅里煮5分钟，捞出过冷水。

步骤 2

高汤中加姜蒜末，放入红薯粉，大锅煮开后换小火再煮5分钟至筷子能把它轻松剪断。半途中可以加喜欢吃的青菜。 红薯粉倒入碗中，加香菜、榨菜、辣椒油、乌醋、生抽，就可以吃了。

菜谱创建时间：2019-01-13 17:01:57