取秋葵洗净去蒂备用,锅中加水,加盐几适量植物油,加秋葵焯水2—3分钟后过凉水备用
生姜切丝,大蒜剁成末,干辣椒切成小圈
碗中加白糖、生抽、少量水充分搅拌
摆盘1
加蒜末、姜丝、干辣椒,热油淋入
浇上料汁,美味即成