蔓越莓牛扎饼

作者： 妈咪爱卷宝

（料多版的蔓越莓饼干）吃了一次跟私厨买的牛扎饼以后，爱得无法自拔，然后就自己研究来做，经济实惠，关键量又多，做一次够我吃到腻了。🤣

用料

• 奶粉 55克
• 棉花糖 200克
• 蔓越莓 100克
• 黄油 60克

蔓越莓牛扎饼的做法步骤

步骤 1

我是习惯性的把所有材料准备齐全一起放桌上，这样也好方便大家看用的什么牌子的材料。

步骤 2

把所有材料称好单独放一个碗，准备一个不粘锅和一个硅胶铲子

步骤 3

首先小火热锅，然后放黄油，全程都是小火，等黄油全部融化了把所有棉花糖放到不粘锅里搅拌慢慢融化。

步骤 4

把棉花糖融化完了跟黄河混合完了马上加入奶粉拌匀，融化时间不早太久，不然糖熬久了就会容易硬，影响口感。

步骤 5

奶粉混合均匀马上关火，加入蔓越莓搅拌。

步骤 6

在锅里搅拌均匀即可。

步骤 7

把牛扎馅放在厨房纸上（防粘），带上pv厨房手套，然后趁热分馅放在饼干上面，到这一步你们应该都懂怎么做了，详细的就不多说了。喜欢吃馅多的就多放些就好了。

步骤 8

同样的材料步骤也做了肉松版的牛扎酥，炒馅的时候不放蔓越莓就可以了。

步骤 9

噔噔噔！！！成品在这里

步骤 10

完美的拉丝牛扎饼😏

步骤 11

昨晚马上要分装好，以免见风久了馅会硬，口感不好。

步骤 12

在分袋包装，送亲戚朋友都很好。

蔓越莓牛扎饼的小贴士

注意了！全称都要小火小火小火！！！

菜谱创建时间：2019-01-13 11:09:25