日式炒乌冬面 焼うどん

作者： 伊壁鸠鲁派

日式炒乌冬面制作原料主要有乌冬面、洋葱、卷心菜、胡萝卜、火腿丝，也可以根据个人口味增减原材料。

用料

• 乌冬面 200克
• 卷心菜丝 1/4个
• 胡萝卜丝 1/2根
• 洋葱丝 1/3个
• 火腿丝 1根
• 香菇丝 2朵
• 日式炒面酱 若干

日式炒乌冬面 焼うどん的做法步骤

步骤 1

准备原材料，配菜均切细丝。

步骤 2

一人份乌冬面。

步骤 3

锅内放少许油，倒入全部配料，洋葱丝、胡萝卜丝、香菇丝、卷心菜丝、火腿丝，中小火炒制。

步骤 4

乌冬面放烧开的水里煮制2分钟后捞出沥干。

步骤 5

配菜炒至九成熟时，将煮好的乌冬面放入锅内大火炒，同时放入炒面酱汁调味。

步骤 6

全部原材料拌匀后关火盛盘。最后可以根据个人口味加红生姜丝或木鱼花点缀调味。

菜谱创建时间：2019-01-13 10:32:27