番茄土豆炖牛肉小美版

作者： 兔尔红

用料

• 牛肉3cm块 500克
• 土豆5cm块 1个中等大小
• 西红柿 1个中等大小
• 料酒 5克
• 姜 10克
• 葱 40克
• 八角 2个
• 水 450克
• 糖 5克
• 盐 适量
• 油 10克
• 生抽 50克
• 老抽 10克

番茄土豆炖牛肉小美版的做法步骤

步骤 1

油、葱、姜、八角、牛肉入主锅，时间5分钟 温度120 速度小勺反转。

步骤 2

加入生抽、老抽、料酒、水，时间60分钟 温度100 速度小勺反转

步骤 3

加入土豆、白糖、盐，时间10分钟 温度V 速度小勺反转，不盖量杯盖收汁，最后五分钟加入番茄。

菜谱创建时间：2019-01-13 09:53:52