超级简单好吃玉米油版曲奇

作者： 溜溜liuliu

用料

• 鸡蛋（或蛋黄） 1个
• 白砂糖 50-60
• 盐 2
• 玉米油 100
• 低筋面粉 140
• 杏仁粉 40

超级简单好吃玉米油版曲奇的做法步骤

步骤 1

除低粉和杏仁粉外的所有料一起搅打至浓稠，用电动打蛋器一分钟即可。

步骤 2

低筋面粉和杏仁粉混合均匀倒入步骤一的糊里，刮刀翻拌均匀成光滑柔软面团。

步骤 3

盛入装有大号裱花嘴的裱花袋，顶部用夹子夹紧，可以挤30-35个曲奇。

步骤 4

放入预热至170℃的烤箱烤20分钟，表面微微变色发黄。

超级简单好吃玉米油版曲奇的小贴士

一个蛋黄比一个全蛋更酥，可不加杏仁粉，低筋面粉180克也行。

菜谱创建时间：2019-01-13 00:33:27