蒜蓉豆豉蒸笋壳鱼

作者： 袁师奶314

用料

• 新鲜笋壳鱼 1条（约450克）
• 虾 少许
• 蒜蓉豆豉 适量
• 薑丝、红辣椒、葱 适量
• 油、盐、糖、酱油、白胡椒粉、生粉 少许

蒜蓉豆豉蒸笋壳鱼的做法步骤

步骤 1

制作豆豉酱：蒜蓉豆豉切碎加入薑丝和红辣椒碎，加上述配料调好成酱汁

步骤 2

再把虾放在鱼两边，淋上酱汁，大火蒸8分钟，蒸好后放上葱花

蒜蓉豆豉蒸笋壳鱼的小贴士

用少量虾蒸，鱼吃起来更加鲜甜

菜谱创建时间：2019-01-13 00:01:45