小米红薯粥

作者： 茹絮的美食生活

冬天的天气非常的干燥，所以多喝粥能补充水分，不易发生口干舌燥的感觉，今天做的小米红薯粥，小米粥素有“黄金粥”之美秒称，小米营养丰富，有健脾养胃的作用，能抑制胃酸分泌，在小米中加入红薯，更加有利于健康，红薯可用中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物。两者相结合搭配起到很好的作用。多给孩子喝这粥，脾胃好身体棒，补脑又长个。

用料

• 小米 100克
• 薏米 50克
• 红枣 8颗
• 红薯 1个
• 水 适量
• 红糖 适量

小米红薯粥的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

小米和薏米用清水浸泡5小时，或者提前一夜浸泡备用

步骤 3

把泡好的小米和薏米洗净备用，红枣洗净备用，红薯去皮切成小块备用

步骤 4

锅中烧开水，再放入小米和薏米、红枣

步骤 5

大火烧开转小火炖煮30分钟

步骤 6

加入红薯继续炖煮20分钟

步骤 7

炖煮至米烂红薯熟透时，再根据个人口味加入红糖，搅拌至红糖融化即可

步骤 8

成品图

菜谱创建时间：2019-01-12 22:52:45