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年夜饭:四色焖饭(电饭锅版)的做法

年夜饭:四色焖饭(电饭锅版)

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作者: Miss_5
Miss_5
年夜饭桌上的好彩头,老人小孩都喜欢的营养焖饭,既简单又容易做。

用料

年夜饭:四色焖饭(电饭锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材切成小丁备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少油将胡萝卜、豌豆米和玉米粒稍微炒一下,加盐和耗油,加少许水焖2分钟关火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭锅里放平时煮饭的米和水量,焖过的食材平铺在米上,再在最上层铺上广式香肠,然后开启正常煮饭程序即可,饭煮好后焖5分钟再开盖。(如果喜欢吃带锅巴的,饭煮好后可以启动再加热程序1~2次)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的焖饭太漂亮了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌饭时加入照烧酱油(照烧酱油是带有少许甜味的,如果加入普通酱油要注意适量,避免过咸)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的焖饭

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱佳。

年夜饭:四色焖饭(电饭锅版)的小贴士

按个人口感调整水量,我比较喜欢水少一些煮出来的饭,更有颗粒感也更有嚼劲。 有的厨友喜欢用番茄做食材,因为番茄会出汁,所以煮饭时的水量要适当减少,否则煮出来的饭会过稀影响口感。

菜谱创建时间:2019-01-12 19:52:02
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