超越吉野家的无敌牛肉饭

作者： 桃跑啦

今天来说说牛肉饭吧，我跟老公的挚爱，之前也做过吉野家那种的牛肉饭，也好吃，但是我觉得不如这个。 这款是吃了一家日料小店的牛肉饭受到了启发回家做的，的确是快餐牛肉饭无法比拟的，是充满烟火气的牛肉饭。但是不管什么做法吧，一定要使用偏肥的好肥牛，我买的澳洲谷饲牛后胸，绝对能做出令人满意的牛肉饭。

用料

• 澳洲肥牛（偏肥）两人量 8片（卷）
• 白洋葱 半个
• 青椒 半个
• 秋葵（可不加） 4,5根
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 味霖 3勺
• 食用油 适量

超越吉野家的无敌牛肉饭的做法步骤

步骤 1

锅中放入肥牛，因为我的肥牛偏肥所以不用加油，不然会很腻，如果你的肥牛不够肥可以加一点点油 【一定要使用好的偏肥的肥牛，才能做出软烂入味的牛肉饭，我买的是澳洲谷饲后胸肉】

步骤 2

洋葱切丝，青椒切条放入锅中，加入生抽，味霖各3勺，老抽1勺爆炒，使其充满锅气，然后加入切好的秋葵（不喜欢可不加） 喜欢汤汁多一点的可以加少许水 出锅完成

步骤 3

完成

菜谱创建时间：2019-01-12 09:10:37