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好吃又简单的披萨的做法

好吃又简单的披萨

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作者: Cathy885
Cathy885
一直很喜欢吃披萨,这次自己第一次成功做好披萨后便来分享其制作过程

用料

好吃又简单的披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所需食材

步骤 2

将酵母放入温牛奶中搅拌,将120g高筋面粉放入容器中,将白砂糖、盐依次放入,随后一边将含有酵母的牛奶倒入一边搅拌,待面粉成棉絮状后用手将其揉成光滑的面团,随后加入橄榄油(也可加入黄油)再次揉几分钟,最后用保鲜膜盖上放置发酵

步骤 3

趁着面团发酵,着手准备好其他食材,将火腿肠,腊肠切好装盘

步骤 4

面团发酵好后取出继续揉几分钟,然后用擀面杖将其擀成圆饼状,在8寸披萨盘中刷一些橄榄油(黄油也行),将面饼放入整形,然后用叉子插孔,再用保鲜膜盖上发酵10分钟,这时候将烤箱预热一下,我预热设置为200度,上下管,5-10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨胚发酵好后,先刷上一层番茄酱(口味根据个人喜好),然后撒上一层马苏里拉奶酪,然后撒上火腿肠粒,腊肠,最后再撒上马苏里拉奶酪

步骤 6

将披萨放入烤箱,我设置为200度,上下管,15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随着烤箱“叮”的一声,香喷喷的披萨就完成啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃又简单哟

好吃又简单的披萨的小贴士

制作披萨饼时发酵时间要到位,记得用叉子扎透排气

菜谱创建时间:2019-01-12 09:07:24
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