鸡爪切两半开水煮10分钟捞出备用。 捣蒜泥,蒜多一些会更香。热油炒香蒜泥。 鸡爪下锅炒至表皮微焦。 然后加入韩式辣酱、番茄酱、辣椒面、生抽、糖炒匀后,加一碗水煮,小火焖15分钟。 出锅撒上熟芝麻即可。
看个电影撸个鸡脚是不错的选择~