超赞滋补开胃糖醋姜猪蹄煲！

作者： TiTi焙食记

每次回家一定要吃妈妈做的糖醋姜猪蹄煲！ 这次妈妈教了我！必须mark！

用料

• 猪蹄或猪手 1只
• 糯米甜醋 1碗
• 老冰糖 1小块
• 盐 1小撮
• 料酒 半碗

超赞滋补开胃糖醋姜猪蹄煲！的做法步骤

步骤 1

用料！

步骤 2

猪脚猪手洗干净冷水入锅，加料酒加一点姜片焯水。

步骤 3

加甜醋，老抽，冰糖，姜片跟猪手猪脚混均匀。

步骤 4

入锅

步骤 5

中火煮15分钟转小火25分钟

步骤 6

味道超级棒！醋香+丝丝甜味，猪蹄猪手软而不烂！ 很滋补！很开胃！

超赞滋补开胃糖醋姜猪蹄煲！的小贴士

猪手瘦肉多，猪脚蹄筋多，两样结合相得益彰！

菜谱创建时间：2019-01-11 22:12:59