简单烫青菜(配葱油)

作者： 晴天去郊游

很早之前发过熬制葱油的菜谱，里面就提到过平时烫青菜浇上点葱油，还有炸过的葱头，少许生抽，简单但是健康，味道也是香脆可口。我一个人能这么吃一盘 😉

用料

• 青菜 三颗
• 生抽 1.5汤匙
• 葱油 一汤匙
• 炸过的葱头 一汤匙

简单烫青菜(配葱油)的做法步骤

步骤 1

青菜切掉头，洗净。水开后倒入青菜，大火煮一分钟马上捞起来，不要煮太久，青菜会发黄，口感不脆

步骤 2

加生抽

步骤 3

加葱油和红葱头。完成 水烫短时间，青菜可以保持爽脆的口感，维生素也不会过分流失。 搭配的红葱头因为炸过，吃起来很酥脆，葱油的香醇搭配生抽的少许咸鲜味，让简单的烫青菜也变得有内涵起来哦

简单烫青菜(配葱油)的小贴士

写这个傻瓜版的菜谱，其实是为了让大家举一反三，好好利用自己辛辛苦苦熬出来的葱油😂。秋葵我也是这么烫一分钟，捞起来配生抽葱油葱头。其他蔬菜也可以哦。

菜谱创建时间：2019-01-11 19:46:35