准备好走地鸡,洗净,备用!
冬菇木耳提前泡水,浸软,洗净备用!
配料切好备用!
热好锅,把冬菇木耳放到锅中炒干水分~
放生油炒香!
炒香冬菇木耳,把鸡和配料放到大盘中!
放胡椒粉
鸡粉
生粉
盐
酱油
料酒
麻油
搅拌均匀
静待10分钟时间
烧开水后,大火蒸40分钟即可!
又香又嫩滑的冬菇木耳蒸滑鸡做好了!