自制豆腐花

作者： 雪儿-659

自己动手做豆腐花、享受着快乐的生活

用料

• 黄豆 150克
• 水 1020克
• 内脂豆腐3克

自制豆腐花的做法步骤

步骤 1

精选优质的黄豆泡5小时、也可以隔夜浸泡、第二天早上起来做、磨成豆浆、快速把磨好的豆浆与豆渣分离即可豆浆温度在85度左右、不要低于75度、倒入内脂搅拌静置10分钟即可

自制豆腐花的小贴士

主要是掌握好豆浆和温度、过滤二次、做出来的豆腐花细腻柔滑、配上适合自己口味的小菜

菜谱创建时间：2019-01-11 13:41:22