煮汤圆

作者： 雪梨喜欢做饭

妈妈很喜欢吃甜食，小时候会变着法子倒腾汤圆给我们吃，这个煮法带有童年幸福的回忆，有点儿甜，有点儿好看～

用料

• 汤圆 5个
• 鸡蛋 一个
• 白糖 一勺
• 姜 1片

煮汤圆的做法步骤

步骤 1

在锅里加入清水，至少能够完全覆盖住汤圆，如果一人份的，建议用小锅。

步骤 2

清水煮沸后加入汤圆，煮3-5分钟，加入切好的姜丁；

步骤 3

看到汤圆浮起来后，打入鸡蛋，用筷子搅散，煮沸后即可关火。

步骤 4

根据口味加入适量的白糖，盛出后便可享用。

煮汤圆的小贴士

如果汤圆带馅儿，比较甜，建议少加一点白糖。

菜谱创建时间：2019-01-10 20:13:25