十分钟快手奶油培根蘑菇意面（低脂版）

作者： xbcmz

食谱来自于b站up主伶莉分享，我做了一些修改。用脱脂牛奶代替了奶油，即使减脂期间吃起来也没有负担。

用料

• 意面
• 蟹味菇或者其他菇类
• 培根
• 牛奶或脱脂奶粉
• 蒜
• 盐
• 黑胡椒
• 橄榄油

十分钟快手奶油培根蘑菇意面（低脂版）的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，开锅后下意面，加少许盐。煮约十分钟，然后捞出来备用。

步骤 2

煮面的同时将蘑菇们洗净，切块备用。

步骤 3

蒜头切成蒜末，备用。蒜的多少根据个人的口味，建议多放一点～

步骤 4

准备好牛奶或者脱脂奶。原食谱使用的是脱脂奶粉，脱脂奶粉：水＝1：3

步骤 5

锅中倒入少许油，煎香培根。然后将培根切成小块备用。减脂的朋友们可以用烤鸡胸肉代替培根～

步骤 6

锅中加入适量油，油热后加入蒜末，爆香后加入蘑菇们，可以加入少许盐杀出一些水。

步骤 7

改小火，加入奶，翻炒均匀。

步骤 8

煮开之后，加入意面、培根（或鸡胸肉），翻拌均匀。加入盐、黑胡椒。

步骤 9

出锅～

步骤 10

还配了罗宋汤。

十分钟快手奶油培根蘑菇意面（低脂版）的小贴士

用（脱脂）牛奶代替了奶油，奶香味自然没有这么重，所以可以多加一些蒜和黑胡椒提味。喜欢湿润一点的最后可以少收会汁，我这次做的收汁过了点，汤汁少了没有那么creamy。

菜谱创建时间：2019-01-10 19:41:35