木须肉

作者： ༗࿐ཻwei༲༽ཽ

用料

• 鸡蛋 3个
• 瘦肉 300克
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 木耳 适量朵
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 生抽 勺

木须肉的做法步骤

步骤 1

先把肉清洗切片倒入生抽，料酒，盐，胡椒粉，水淀粉抓匀腌制十分钟

步骤 2

胡萝卜黄瓜切菱形片，木耳提前泡发，把根部摘干净，鸡蛋打散加一点点盐，葱姜蒜切末

步骤 3

烧一锅开水，加入少许盐，少许鸡精，烧开倒入木耳黄瓜胡萝卜抄一下。另起一个锅放入少许油，鸡蛋炒熟装盘

步骤 4

另起一锅，放入油，油热放入肉片炒刚变白加入葱姜蒜，加入一点生抽，倒入抄好的木耳黄瓜胡萝卜翻炒一会，加少许水，加入少许鸡精，少许白糖提鲜，尝一下不咸加入一点盐，加入十三香，翻炒出锅

菜谱创建时间：2019-01-10 17:27:06