红烧太阳鱼

作者： 麻雀小姐的厨房

用料

• 太阳鱼 2条
• 姜 7片
• 葱 2根
• 香菜 2根
• 蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 酱油 4勺
• 米醋 2勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许

红烧太阳鱼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

锅里坐油烧至6成热，锅铲起泡

步骤 3

放入鱼煎至两面定型，5成熟

步骤 4

捞起煎鱼放入姜蒜爆香

步骤 5

加鱼加调料一起焖煮15分钟

步骤 6

如果喜欢汤汁多的，可以加点温水加锅盖焖多五分钟

步骤 7

起锅加香菜，试试咸淡，如果不够可以酌情加入盐和鸡精调味

步骤 8

起锅享用咯

菜谱创建时间：2019-01-10 12:44:27