新春猪猪合唱团

作者： Ousgoo

做个甜甜圈已经不是什么稀罕物了，装饰巧克力和糖珠子就是最常见的模样。那快要过年了，怎能就这样简简单单打发了，周末在家跟果果一起玩时，想起姥姥说逗逗今年本命年，对呀，逗逗属猪，新春将至，猪年就要到了。思来想去，将甜甜圈一番装饰，就做了这些造型可爱的小粉猪甜甜圈。我把图片发到我的学员群里，没想到有人相应说，这些小猪在唱歌，别说，我自己都没发现，这么一提示，我倒越看越像是张嘴唱歌的猪猪了，而且一看就像那种唱高音的口型。好吧，于是我就取名：新春猪猪合唱团。往往美食也能让人自得其乐啊！

用料

• 全蛋液 130克
• 细砂糖 48克
• 新良蛋糕粉 130克
• 泡打粉 2.2克
• 黄油 109克
• 青柠檬皮屑 1个
• 白巧克力 150克
• 天然色粉 少量

新春猪猪合唱团的做法步骤

步骤 1

青柠檬用温盐水浸泡后洗净沥水擦除皮屑备用；

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

加入白砂糖拌匀；

步骤 4

加入融化的黄油拌匀；

步骤 5

筛入粉类材料和柠檬皮屑拌匀；

步骤 6

面糊装入裱花带中冷藏30分钟；

步骤 7

取出面糊室温放置15分钟后挤入模具中；

步骤 8

烤箱预热150°，时间18分钟；

步骤 9

将白巧克力融化加入粉色色粉；

步骤 10

拌匀后，将甜甜圈正面浸至巧克力中，凝固后备用；

步骤 11

将白巧克力融化加入粉色和红色色粉；

步骤 12

将调好色的巧克力做成耳朵和鼻子，将耳朵鼻子贴在甜甜圈上，画上眼睛即可。

菜谱创建时间：2019-01-09 23:49:25