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猴头菇炖鸡蛋的做法

猴头菇炖鸡蛋

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作者: fcx-6
fcx-6
人人皆知猴头菇炖鸡蛋能治胃病,但要坚持长期吃一段时间。

用料

猴头菇炖鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猴头菇用清水浸泡一小时左右,将菇蒂剪掉洗净后撕成小块如图,上锅蒸一小时备用(凉了放冰箱冷藏)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一小部分熟菇放碗里加入温水,我是从冰箱拿出来的菇直接倒入开水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将菇菇倒入搅拌好的鸡蛋里面放上适量的盐和芝麻油,上锅蒸9分钟就可以了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以开吃啦!

猴头菇炖鸡蛋的小贴士

最好是野生的猴头菇,虽然培植的菇营养价值一样但口感上是绝对不同的。

菜谱创建时间:2019-01-09 16:13:06
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