豆腐鲜肉六菌羹

作者： 牛妈厨房6

寒冬里最平价的一碗羹，用到了豆腐，鲜肉，六菌汤，朋友们也来一碗吧。

用料

• 豆腐 200克
• 鲜肉 150克
• 六菌汤 2茶匙
• 生粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 葱 适量
• 细盐 适量

豆腐鲜肉六菌羹的做法步骤

步骤 1

如图这款羹用到了老豆腐，鲜肉，六菌汤，生粉，香葱。

步骤 2

锅仔里加水煮开，将豆腐切丁下锅煮至浮起。

步骤 3

然后将肉末下锅，轻轻划至肉末松散。

步骤 4

然后加入二茶匙的六菌汤提味增加口感。

步骤 5

加入适量的细盐调味。

步骤 6

再慢慢加入勾芡水，稠度按个人喜好来调整。

步骤 7

然后加入黑胡椒粉提口味。

步骤 8

最后加入适量的葱花点缀一下就可以了。

步骤 9

如图这样子一份寒冻暖身羹就完成啦。

豆腐鲜肉六菌羹的小贴士

勾芡水要慢慢加，这样子才能更好的控制羹的稠度。

菜谱创建时间：2019-01-09 15:34:44