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草莓酱(蓝莓酱、桑葚酱同)的做法

草莓酱(蓝莓酱、桑葚酱同)

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作者: 厨神如画V
厨神如画V
小美自制果酱健康美味又简单。 所有果酱都可以参考这款,特别酸的多加点儿糖,特别甜的少加点儿糖;水份特别多的,多加点儿时间,水份特别少的,减少点儿时间…… 厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询

用料

草莓酱(蓝莓酱、桑葚酱同)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓冰糖一起放入主锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10秒/速度9,打成果酱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟/温度varoma/速度1(如果草莓量多,防止噗锅建议把速度调到3),全程去掉量杯,网锅放盖子上防溅。 如果水果量增多、水果水分含量高或者带入的水分过多,时间需要增加。 最后熬好的果酱稍微冷却,表面会结一层薄薄的皮,左右晃动,表面会有微微的皱褶(如上图)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干净瓶子密封保存。不动的情况下冷藏可以保存很久,不过还是建议一个月内吃完。冷冻可以放更久。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配面包、馒头、兑水喝都不错哦……

菜谱创建时间:2019-01-09 15:25:55
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