烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》

作者： 美小猪猪猪

减脂餐健身餐最缺不了鸡胸肉，鸡胸肉的吃法有很多，但是水煮和煎鸡胸肉长吃会厌烦，这款烤鸡胸肉蔬菜饭包富含碳水、蔬菜、蛋白质，而且做法简单，口感丰富！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 杂粮饭 1小碗
• 圆蘑菇 3个
• 胡萝卜 1小节
• 荷兰豆、菜心 适量
• 洋葱 1小块
• 熟玉米粒 1小把
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉 适量
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 盐 适量
• 橄榄油 少许
• 帕尔玛火腿片（可无）
• 纯玉米片 适量
• 蒜 2瓣

烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鸡胸肉片成两片，中间不要切断。

步骤 3

两面裹保鲜膜，用刀背轻砸鸡胸肉，砸平后鸡胸肉会展大。

步骤 4

两面都均匀的撒上适量的盐、黑胡椒、孜然粉。

步骤 5

蔬菜部分全部切碎，两瓣蒜切末。

步骤 6

锅内倒少量橄榄油烧热，下蒜末后倒入蔬菜翻炒，加一点盐、生抽、耗油翻匀。

步骤 7

倒入杂粮炒匀关火盛出备用。

步骤 8

保鲜膜上面放鸡胸肉，将菜饭铺在鸡胸肉上面。

步骤 9

加了玉米粒的，两种口味。

步骤 10

卷起，用保鲜膜定型。

步骤 11

定好型后其中一个再卷上帕尔玛火腿片。

步骤 12

另外一个裹蛋液，沾一层纯玉米片，可将玉米片捏碎一下再粘。

步骤 13

烤盘涂一点点油，不沾烤盘不用涂油！

步骤 14

烤箱提前200度预热，送入烤箱中层200度烤15~18分钟！

步骤 15

成品

步骤 16

低卡少油，减肥期间吃它吧！

步骤 17

配点番茄沙司，个人认为玉米片的更好吃一些！

步骤 18

啊……张嘴！

烤鸡胸肉蔬菜饭包《减脂健身》的小贴士

没有帕尔玛火腿也不要用培根，热量会翻倍，纯玉米片的更加好吃！ 这是两人量！蔬菜可选自己喜欢的！

菜谱创建时间：2019-01-09 15:02:01