创意卡通包-小狗狗

作者： 柒姑娘手作

用料

• 面粉 140克
• 牛奶 75克
• 酵母 2克
• 橄榄油 5克
• 糖粉 15克
• 墨鱼粉 适量
• 红曲粉 适量
• 可可粉 适量

创意卡通包-小狗狗的做法步骤

步骤 1

老规矩 先和面 把面粉 牛奶 酵母 橄榄油 糖粉放入盆中活成光滑的面团

步骤 2

把面团擀平 用模具扣出形状 每个面皮40克左右 这些面可以做5个

步骤 3

放入豆沙馅 我放15克左右 可以根据口味增减哈

步骤 4

包好的团子 把接口放在下面

步骤 5

把面团揉搓成如图形状

步骤 6

取出少量面团 掺入适量可可粉 揉成光滑面团 然后取出两个三克的面团 揉光

步骤 7

把揉光的小面团用手搓成水滴的形状 作为小狗的耳朵 当然了 不用这个颜色也可以 随你喜欢 原谅我只拍了一个的照片

步骤 8

再取适量面团 用手指按压 作为狗狗脸上的斑点 没有具体克数 完全按照自己的心情来

步骤 9

取适量白色面团 掺入墨鱼粉 然后取出适量黑色面团 用手指擀成条状 取1厘米左右 作为狗狗的嘴巴

步骤 10

取红豆大小的黑色面团 作为狗狗的鼻子

步骤 11

取适量黑色面团 用手指擀成椭圆形 用手指按压 作为狗狗的眼睛 是两个哦 原谅我只拍了一个

步骤 12

取芝麻粒大小的两个白色面团

步骤 13

取少量白色面团掺入少量红曲米粉揉匀 取红豆大小红色面团 用手指擀成水滴状 用手指按压 作为狗狗的舌头备用 图片是没按压的状态哈

步骤 14

好 开始组装 刷水 把耳朵粘上

步骤 15

刷水 粘上左面的眼睛和脸上的斑点

步骤 16

刷水 粘上右眼和鼻子

步骤 17

刷水 粘上嘴巴

步骤 18

刷水 粘上白色面团

步骤 19

OK 刷水 最后粘上舌头 用牙签在舌头中间按压一下 完成 自然发酵 然后中大火上锅蒸15分钟 关火焖3分钟 打完收工

创意卡通包-小狗狗的小贴士

不说发酵的事情 说的太多自己都烦了 不明白的朋友翻之前的菜谱 重点说下 如果觉得发的比较大 就直接用开水上锅蒸 如果觉得还差一些 就用凉水直接上锅蒸 然后的上汽的时候记录时间 一样15分焖3分

菜谱创建时间：2019-01-09 10:20:20