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豪吉川香鸡排/川香蔬菜的做法
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豪吉川香鸡排/川香蔬菜

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作者: 叶子shuye
叶子shuye

豪吉川香鸡排/川香蔬菜的用料

豪吉川香鸡排/川香蔬菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切配好食材,葱姜蒜切末,卷心菜和黑木耳切丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带皮鸡腿肉洗净,皮朝下肉朝上,切几刀不要切断,为了容易入味和成熟。然后加入料酒、盐、生抽腌制(可提前冷藏腌制)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热,不放油,直接把鸡腿排皮朝下放锅里煎,盖上锅盖,小小小火慢煎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

听到滋滋的爆油的声音,闻到香味时开盖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面继续煎,还是小火慢煎,盖上锅盖。亲们仔细看,锅里已经煎出不少油,一会就用它炒蔬菜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二三分钟差不多煎熟了,开盖加入豪吉川香汁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入葱姜蒜炒出香味,这时可以再放一点生抽更鲜。盛出装盘。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里迅速倒入蔬菜丝,翻炒调一下味,盖盖炖二三分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖至蔬菜软榻成熟,即成。装盘。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完工,上桌,开动。 真是香气四溢,食指大动.❅。°❆·。*.❅· °。·❆

豪吉川香鸡排/川香蔬菜的小贴士

1,煎鸡排时候一定小火,盖上锅盖储存一些蒸汽,便于成熟,也不会糊掉。 2,炒蔬菜时不需要加油,锅里煎鸡排的油已经足够。 3,放盐调味亲们见仁见智哈,我的宗旨是宁缺毋多,淡了怎么都好说💕ヾ(✿゚▽゚)ノ

菜谱创建时间:2019-01-08 18:26:11
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