双层蒸蛋糕

作者： Joyce香草奶昔

家有俩少爷，为了不重样的早晨，天天想尽办法把最简单的食材做出新花样，今天给大家带来一款快手早餐，双层蒸蛋糕。

用料

• 鸡蛋 4个
• 火腿丁 适量
• 黄瓜丁 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 按个人口味添加

双层蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，蛋清加上盐，火腿丁，胡萝卜丁，黄瓜丁拌匀，放到容器里，（我用的蛋糕模具）盖上保鲜膜，用牙签扎上小洞，放锅里蒸10分钟左右定型。

步骤 2

取出来上面倒上蛋黄液，盖上保鲜膜再蒸五分钟就行了。

步骤 3

可以根据自己口味加上番茄酱哦

双层蒸蛋糕的小贴士

一定要盖保鲜膜，不然会膨胀哦……

菜谱创建时间：2019-01-08 09:48:09