超鲜美的菌菇青菜素面

作者： 筋节粥

把家里的各种菌菇炖了一大锅，烫几颗小青菜，浇在面条上，素食也可以吃得很满足。 方子是两人份。

用料

• 荞麦面 两人份
• 鲜口蘑 30克
• 生花生 30克
• 鲜平菇 30克
• 干花菇 3朵
• 生抽 15克
• 鸡毛菜 30克
• 干虫草花 30克
• 海鲜菇 30克
• 白玉菇 30克
• 金针菇 30克
• 冰糖 10克
• 盐 5克

超鲜美的菌菇青菜素面的做法步骤

步骤 1

各类蘑菇准备好，干的泡发，鲜的洗净。

步骤 2

处理好的蘑菇和花生一起放入锅里，加足量的水，大火烧开，小火炖一小时，出锅前加调。

步骤 3

另起锅煮面条，烫青菜，面条捞出来浇上菌菇汤摆好青菜就好了。

步骤 4

特别鲜美。

超鲜美的菌菇青菜素面的小贴士

家里的各种菌菇都可以用上，不用拘泥于菜谱中的品种。

菜谱创建时间：2019-01-07 13:30:05