餐蛋鸡汁豆腐羹－太太乐鲜鸡汁

作者： 春春kcy

家常豆腐、麻婆豆腐吃腻了怎么办？那就试试太太乐鲜鸡汁的餐蛋豆腐羹吧，喝上一碗热呼呼。 平时我家先生不吃豌豆、玉米、午餐肉，结果今天的汤羹比我吃得都要多，证明太太乐鲜鸡汁豆腐羹的魅力是无法抵挡的！

用料

• 豆腐 1小块
• 午餐肉 豆腐的1/2
• 豌豆 1把
• 玉米粒 1把
• 鸡蛋 1个
• 太太乐鲜鸡汁 2勺
• 盐 1匙
• 小葱 2根
• 太太乐芝麻油 3滴
• 猪油 适量
• 白胡椒粉 3匙
• 水淀粉 适量

餐蛋鸡汁豆腐羹－太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材（大家也可以准备其他喜欢吃的蔬菜）。 因为没有买到内酯豆腐，所以买的石膏豆腐，午餐肉只用了照片里的1/2。 豌豆和玉米粒我是用的冰箱存货，已经冻软了，所以好煮，新鲜的豌豆比较硬需要多煮一下。

步骤 2

豆腐和午餐肉切小块。

步骤 3

烧500ml开水，放适量猪油。

步骤 4

放2勺太太乐鲜鸡汁。 必须表扬瓶口挤一挤这个人性化的设计，操作方便干净无残留。

步骤 5

把所有食材倒进锅里煮5分钟。

步骤 6

倒入提前打好的蛋液，煮出蛋花。 加3匙白胡椒粉搅拌均匀，再倒入准备好的水淀粉，边倒边搅拌，水淀粉得试着倒，不然倒太多汤就坨了。

步骤 7

盛入容器，撒上葱花，滴上太太乐芝麻油。

步骤 8

一碗香喷喷的鸡汁餐蛋豆腐羹就完成了。

步骤 9

趁热赶紧喝上一碗，爽滑鲜美，喝进肚肚好舒服呀！

餐蛋鸡汁豆腐羹－太太乐鲜鸡汁的小贴士

太太乐鲜鸡汁本身的鲜味和咸味都已经非常足够了，所以我没有加味精或者鸡精。盐也需要注意用量，不要放太多。

菜谱创建时间：2019-01-07 11:24:19