一人食，培根牛油果蛋

作者： 小世界啦

刷ins看到做法就试试～

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 培根 3条
• 芦笋 3根
• 贝柱 3个
• 生菜 随便切点摆盘
• 照烧汁 10克
• 胡椒粉 随便撒点

一人食，培根牛油果蛋的做法步骤

步骤 1

需要的材料、没有照烧汁可以用蚝油加点生抽加点糖1:1:0.5

步骤 2

水烧开，放鸡蛋煮6分钟捞出剥开

步骤 3

牛油果切开，挖籽后再挖掉一点点果肉～

步骤 4

挖完的样子，有点子丑、没关系、待会儿要盖住的✌️

步骤 5

把之前煮好的蛋放进牛油果，盖住！

步骤 6

盖住鸡蛋后用培根包裹

步骤 7

我包的丑，大概就是这个样子，热锅放油就把这些直接丢锅里，嗯、丢～

步骤 8

小火煎两分钟，然后加点胡椒粉、随便撒～

步骤 9

撒完胡椒粉给它们翻个面，然后加酱汁，照烧汁或者自己按口味调都OK～

步骤 10

肉煎至变色，贝柱变白、芦笋稍变软就可以出锅了～

步骤 11

摆盘、拍照、滤镜、 好好吃饭～😄

一人食，培根牛油果蛋的小贴士

裹培根的时候包紧一点

菜谱创建时间：2019-01-07 09:47:54