蒜蓉炒秋葵

作者： 暴躁的小气鬼

用料

• 蒜蓉 适量
• 秋葵 15根
• 生抽 半小勺
• 蚝油 半小勺
• 盐 2克
• 花椒 5粒

蒜蓉炒秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵焯水，变色即捞出，过凉水

步骤 2

过凉水后的秋葵切成滚刀块

步骤 3

大蒜切成蒜蓉

步骤 4

生抽，蚝油，盐，加入少量水调成料汁

步骤 5

起锅烧油，加花椒和少量蒜末，爆香

步骤 6

将料汁倒入锅中烧开

步骤 7

秋葵倒入锅中翻炒收汁即可

菜谱创建时间：2019-01-06 23:21:41