我用的是老豆腐在巴林买不到盒子豆腐
把料备好
把锅热放蒜爆香然后放香菇,洋葱翻炒一下在放豆腐翻一下放料然后在放一点点生粉汤,然后装盘放点葱和香菜。
豆腐切小块,放点生粉鸡蛋炸一下。注意不要多翻小心豆腐翻碎。这样一盆外脆内嫩的脆皮豆腐做好了!