花生牛轧糖

作者： 小鱼_nrqe

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 奶粉 100克
• 花生 150克

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

花生放入烤箱内150度烤15-20分钟，晾凉去皮用擀面杖压碎备用

步骤 2

配料图

步骤 3

黄油放入锅中，小火融化

步骤 4

放入棉花糖，不停的搅拌直到全部融化

步骤 5

搅拌全部融化

步骤 6

加入奶粉快去搅拌均匀，一直到奶粉全部融入棉花糖

步骤 7

加入花生碎和棉花糖浆混合均匀，这张图拍模糊了

步骤 8

模具内放油纸，用刮板压平整，放凉切块

步骤 9

凉透的牛轧糖切自己喜欢的形状就可以啦

步骤 10

包上糖纸，美味的牛轧糖完工了！装上袋子后成品450克左右

花生牛轧糖的小贴士

1.花生可以换成核桃、杏仁、腰果等干果 2.喜欢吃抹茶味的可以加5克抹茶粉到奶粉里，搅拌均匀；喜欢吃可可味的也可以加5克可可味到奶粉里 3.保存一个月是没问题的，口感软硬适中

菜谱创建时间：2019-01-06 18:18:35