鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤

作者： ChingmanH

用料

• 排骨400 克
• 枸杞30 粒
• 姜3 片
• 盐5 克
• 虫草花5 克
• 新鲜人参 10克

鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤的做法步骤

步骤 1

把虫草花和鲜人参洗干净，排骨冷水入锅加入姜片烧热出水，冷水冲洗干净

步骤 2

食材放入铸铁锅，冷水盖过食材

步骤 3

放入蒸箱，100度120分钟

步骤 4

出锅加入适当的盐调味即可

鲜人参虫草花炖排骨 | 蒸箱炖汤的小贴士

铸铁锅密封性很好，蒸箱蒸出来的汤特别清澈鲜甜，比煲汤嘌呤少。更加健康也更好喝。是朋友「皓妈玟玟」推荐的好方法。

菜谱创建时间：2019-01-06 17:52:45