分离好的三个蛋黄,打入一个无水无油的盆里,放入两三滴柠檬汁,忘拍了,开始打发
准备好的奶粉,果蔬泥打成泥过筛一遍,做出溶豆会更细腻
打到8字不易消失,一定打到位
把奶粉到进打发好的蛋黄里,低速搅匀就可以了
果蔬泥准备了30克,这个量自己掌握,看状态
搅匀成糊状就可以了,预热烤箱上下100度20分钟
放入准备好的裱花袋,剪个小口,别剪大了
挤好的豆豆
放入预热好的烤箱,一定要快速放入烤箱,烤35分钟,也要根据自己的烤箱,每个烤箱脾气不一样,而且你挤豆豆大小和烤熟的时间也有关系的,所以烤二分钟,你可以看着点,也可以打开一点点用筷子戳一下熟不熟,千万别看糊了
烤好的菠菜蛋黄溶豆,你也可以做很多口味,想吃什么的就加什么
火龙果蛋黄溶豆,配料同上
胡萝卜蛋黄溶豆
盆一定要无水无油,打发一定到位,果蔬放的时候要掌握好,中途不能开烤箱,不懂或想代劳vx:15830275651