纯素南瓜派

作者： 自然日和

是做过的纯素甜点中印象深刻的一款。 派馅闪耀着属于南瓜独特的耀眼金黄色， 和派底可可的味道很配。 ​

用料

• A 派底
• 米粉/低筋面粉 75克
• 可可粉 8克
• 蔗糖 27克
• 植物油 25克
• B 派馅
• 日式南瓜 325克
• 蔗糖 70克
• 米粉/低筋面粉 75克
• 植物油 45克
• 无糖豆奶 125克*根据南瓜所含的水分调整

纯素南瓜派的做法步骤

步骤 1

派底材料混合，预热烤箱后，180度烤8分钟。

步骤 2

南瓜切块蒸熟，去皮。和派馅的材料（植物油、蔗糖、1/3的豆奶）用搅拌机混合搅拌。 然后倒入碗里，加入剩下的派馅材料（米粉/低筋面粉、2/3的豆奶）搅拌混合后倒到派底上。

步骤 3

180度烤箱烤40分钟。

菜谱创建时间：2019-01-05 22:21:56