网红芋泥，低脂美味

作者： mona私家小橱

荔浦芋头一直以来都是我非常喜欢的食物。它的做法种类也是很多，之前一般都是蒸好沾糖吃，或者做成芋泥球。最近拔草了芋泥蛋糕，简直好吃到泪奔。本来爱吃爱做的小心思，就干脆买齐材料自己在家做。

用料

• 牛奶 100克
• 荔浦芋头 2个
• 淡奶油或者炼乳 适量
• 冰糖或者白砂糖 40克

网红芋泥，低脂美味的做法步骤

步骤 1

首先你需要两颗白胖白胖的芋头君

步骤 2

用你可爱的削皮刀帮它脱掉外壳

步骤 3

切成大小适中的滚刀块

步骤 4

上锅蒸熟

步骤 5

将蒸熟的芋头倒入鲜牛奶中搅拌

步骤 6

在这里我为了让味道更浓郁，加入了适量的淡奶油

步骤 7

为了减少搅拌时间，可以把芋头和牛奶先放进榨汁机

步骤 8

至无颗粒状

步骤 9

倒入不粘锅中，开火，用力搅拌

步骤 10

然后就成型啦，可以做成面包夹心或者鲜芋奶茶，味道都很不错

网红芋泥，低脂美味的小贴士

芋泥的甜度大家可以自行调整，我个人是喜欢没有那么甜的。冰糖的效果会比白砂糖好一些。

菜谱创建时间：2019-01-05 21:22:22