花生酥（不用黄油，材料简单）

作者： 冰点泪殇

一个爱烘培的新手

用料

• 花生 120克
• 低筋面粉 200克
• 糖粉 80克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1只
• 食用油 80
• 泡打粉 3克
• 小苏打 3克

花生酥（不用黄油，材料简单）的做法步骤

步骤 1

面粉过筛和所有粉状材料混合

步骤 2

花生烤熟去皮，用料理机粉碎，喜欢颗粒状的可以把花生放入保鲜袋内压碎，粉碎好的花生与面粉混合

步骤 3

这一步忘拍图了，加入半只鸡蛋液，食用油，搅拌混合均匀，揉成面团

步骤 4

把面团分成相同大小的小剂子，每个剂子放手掌中揉圆，稍微压扁，放入铺好油纸的烤盘中，刷上剩余蛋液，放点黑芝麻点缀

步骤 5

把烤盘放中层，上下火150，烤25分钟即可，温度仅供参考，具体温度看各自的烤箱性能，请自己把握

步骤 6

简单易学不需要黄油的花生酥，花生味更浓，不算太甜适合孩子

花生酥（不用黄油，材料简单）的小贴士

泡打粉必放

菜谱创建时间：2019-01-05 19:30:46