腌肉:料酒,白胡椒粉,生抽,料酒,淀粉 鱼香汁:陈醋 白糖 生抽 清水 淀粉 4:3:2:2:1 第一步先把腌肉炒一下备用
第二步:放油,蒜,胡萝卜炒,炒熟后放豆瓣酱
第三步:放青椒木耳等炒熟 第四步:放肉翻炒 第五步:倒入鱼香汁,翻炒出锅