韩式牛肉白菜汤

作者： 思_vwjz

这个是韩国的一道传统汤饭，叫소고기우거지 국밥. 我觉得很合咱们的胃口，分享给大家。方子是在naver上看到的，我跟着做了一下，味道不错。

用料

• 大白菜叶子或者芥菜叶子 一小把
• 牛肉 200克
• 大葱 一截
• 辣椒 一个
• 辣椒粉 两勺
• 生抽(海鲜酱油更好) 两勺
• 大酱 两勺
• 蒜蓉 四勺
• 芝麻油 四勺

韩式牛肉白菜汤的做法步骤

步骤 1

把菜洗干净撇成一片片的，烧水烫软后挤干，留用

步骤 2

把辣椒粉，大酱，酱油，蒜蓉两勺和菜拌匀。

步骤 3

肉切小块儿后也用蒜蓉和芝麻油拌好。腌一会儿会

步骤 4

锅内放油，放一点蒜蓉炒香

步骤 5

放肉炒香后加水煮汤，边煮边去浮沫，煮到肉汤成功后把前面拌好的菜倒入煮就可以了。最后放葱和辣椒。完成。

菜谱创建时间：2019-01-05 17:31:47