黄瓜切片、葱姜切好备用
肉片裹上少许地瓜粉
油下锅,稍微起烟后加入肉片,炒至微微变色盛出
葱姜下锅,炒出香味,加入甜面酱翻炒一会
加入黄瓜翻炒,加入少许水后翻炒一会,加入肉片,翻炒至熟出锅
可以配面条、米饭吃