(生酮)零食烤三文鱼皮

作者： hozumi依闻步执

被安利买了一些三文鱼皮，但是又不想去鱼鳞，所以找了这个办法来把他做成零食。

用料

• 三文鱼皮 吃多少准备多少
• 调味料(姜，辣椒粉，黑胡椒粉，五香粉等随你) 适量

(生酮)零食烤三文鱼皮的做法步骤

步骤 1

鱼皮洗净，剪成合适大小，用你喜欢的调料腌制十分钟，我加了很多的不同调料，每吃一片味道都可能不一样

步骤 2

不需要放油，三文鱼本身有很多油脂，用姜片擦一下锅底即可。

步骤 3

有的人怕考的太焦，用的是小火或者中火。我直接用的是猛火，因为锅的热量不太够，无法把它搞成脆脆的样子。刚放进锅的时候，鱼鳞向上，不然鱼皮会卷起来。考的差不多，把它翻一面儿。如果有烤箱的话就简单多了。

步骤 4

非常脆，可以当生酮的零食吃。

菜谱创建时间：2019-01-05 16:14:06