先把通心粉下锅煮一会。不用煮太软,捞出后放到已经办好的两个蛋液中搅拌。
蒸鸡蛋一个,水煮土豆一个。好后磨成泥搅拌在一起。放点盐
蒜切碎,切两片黄油配着。 培根和虾仁叶切碎待用。
锅倒橄榄油,中小火,下黄油,蒜碎,炒出蒜香味时,下入培根、虾仁、三色粒炒,炒一会再下煮好的蛋液通心粉翻炒。炒到颜色鲜艳出锅。
出锅和已搅成泥的土豆鸡蛋搅拌
上面放一层芝士
烤箱预热,可以用锡纸包上,放到烤箱,300度预热,中层火15分钟。
在上面拧两下黑胡椒,吃的时候通心粉和碎菜泥一起吃,味道棒棒的!
1.如果有洋葱的话,切碎放入一起炒,味道会更香。 2.我的烤箱是小型的,所以火候可能不一样。按照自己家的烤箱调整就好了。 3.炒的时候,不用等橄榄油太热,就可以下黄油了。