牛奶煮开加热,我的是鲜牛奶所以必须煮开消毒。
蛋清两个,蛋黄留着之后做布丁🍮
白砂糖一勺,根据自己口味增减。
蛋清+白砂糖+牛奶,搅匀。
混合液过筛,去掉小细泡。
盖上保鲜膜(防止水蒸气进入),牙签扎小孔,上锅蒸12分钟⏰。
蒸好后焖一会,完成啦。
加了一些早餐麦片里面有果仁的很好吃哦😋!
有的宝宝说蒸完后水水的,因为奶多蛋清少了哦,适当增减比例哈!✌️