先将洋葱和蒜头剁碎
热锅后加入食用油,并将剁好的洋葱和蒜头放在锅中炒,直至软烂
加入半碗水,煮到沸腾
然后将酱油,黑椒粉,白糖等佐料加入锅中,小火慢煮15分钟
酱料做完后,先装到碗里
然后加入油至锅中,并将鸡腿肉煎至两面金黄 鸡肉煎至两面金黄即可并将煮好的黑椒酱加入锅中一起煮
煮5分钟后,将鸡腿肉拿上来,切成肉块,再放入锅中,中火煮20分钟,入味即可 ps:煮的过程中,有水分蒸发,可以适量加入水
最后将做好的黑椒鸡肉淋在饭上即可